这样做饺子馅香死了,用料和做法都告诉你,保准人人爱吃_健康频

  

韭菜猪肉饺子

有句俗话说“好吃不过饺子”,春节过后我家包了好几次饺子,每次我都会包很多,一餐吃不完就放冰箱里冷藏着,当早餐吃。饺子馅也换了好几种,之前就做过萝卜猪肉馅、香菇猪肉馅、芹菜牛肉馅的饺子,这一次我想换换口味了,咱包个应季的菜吧。春天的韭菜最香,气味最为浓烈,用来下饺子是最好不过的了。看时令已是谷雨,这是春季的最后一个节气,过了这个节气,夏天就算来了。咱赶紧抓住春天的小尾巴,吃一回时令饺子吧。

韭菜饺子怎么做才好吃?关键是在调馅料。我做饺子馅的时候有个习惯,就是肉馅一定要自己剁,很多人嫌麻烦,但其实剁肉馅有技巧的,三分钟就能剁好肉馅(等会我会告诉大家这个技巧)。我腌制肉馅的调料并不多,但是一定少不了生粉和鸡蛋,有了这两样肉质嫩滑,不老不柴。接下来我分享韭菜饺子馅料的做法,kj28com本港台开奖直播,这样做出来的饺子保准人人爱吃。